Mafé Vitry-sur-Seine

Chez EMPIRE MANDINGUE, nous avons à cœur de vous offrir une expérience culinaire unique en mettant à l'honneur la richesse, la chaleur et l'authenticité de la cuisine africaine. Notre expertise et notre passion pour les plats tels que le célèbre Mafé, ravissent les papilles de notre fidèle clientèle. Découvrez près de Vitry-sur-Seine, l'excellence de notre service traiteur, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un événement grandiose.

Un plat qui reflète l'héritage culinaire d'un continent riche et diversifié.

Le Mafé, plat emblématique, mijoté lentement, mêle des sauces riches et onctueuses à une base de poulet ou de poisson, le tout relevé avec des épices soigneusement sélectionnées. Installé à proximité de la Seine, dans le Val-de-Marne, notre restaurant accueille des amateurs de saveurs venus de Vitry, de Paris ou d’ailleurs en France, à la recherche d’un repas réconfortant, authentique et généreux.

Notre carte propose également des spécialités incontournables comme le riz parfumé, l’attiéké, le foutou, ou encore le tieb, accompagnés de sauces maison. Pour les amateurs de douceurs exotiques, la banane plantain braisée, le bissap ou l’alloco sont à ne pas manquer. Chaque bouchée vous transporte dans un lieu où la cuisine africaine est synonyme de partage et de convivialité. Vous pouvez commander en ligne pour un envoi à domicile, ou découvrir nos menus sur nos réseaux pour vous donner un avant-goût de ce qui vous attend.

Notre équipe vous conseille de toujours accompagner votre repas d’une boisson traditionnelle pour en sublimer le goût. Que vous soyez passionné de cuisine ou simplement curieux, notre astuce est de varier les accompagnements : associez ce mets à du riz blanc pour un contraste délicat. Chaque plat vous transporte au cœur de l’Afrique, servi avec générosité dans notre établissement empreint des saveurs.

Comment les restaurants fixent-ils leurs prix ?

La fixation des prix dans un restaurant repose sur plusieurs critères : le coût des ingrédients, la qualité du lieu et l’originalité du menu. Par exemple, un tieb au poisson ou un yassa au poulet demande des produits frais et du temps de préparation. Cela influe directement sur les menus proposés à la carte. En France, notamment dans le Val-de-Marne ou le long de la Seine, les établissements s’adaptent aussi à la concurrence, au lieu et au pouvoir d’achat. Les plateformes de livraison ou de commande en ligne impactent également les tarifs.

Pour optimiser vos choix, comparez les restaurants via leurs fiches en ligne et regardez les photos sur Instagram. Pensez à consulter les sauces proposées, la variété des boissons, et vérifiez les spécialités comme l’alloco, l'attiéké ou le bissap. Cela vous permettra de choisir un repas équilibré au bon rapport qualité-prix.

Les plats de EMPIRE MANDINGUE sont fidèles aux traditions culinaires héritées au fil des générations.

Nous proposons une sélection variée de plats, élaborés avec soin et souci du détail. Que vous choisissiez de savourer nos délices sur place ou de profiter de notre service de livraison, nous garantissons un voyage culinaire authentique. Chez nous, vous trouverez :

• Un service attentionné et chaleureux, à l’image de notre hospitalité ;

• Une maîtrise des cuissons (poulet braisé, poisson, bœuf en sauce…) pour révéler toutes les saveurs ;

• Une diversité des menus, avec des spécialités comme le yassa, l’attiéké, le foutou ou l’alloco.

Profitez de la flexibilité et de l'engagement de notre équipe pour rendre votre événement inoubliable.

Ne manquez pas notre Mafé fait maison, à quelques pas de Vitry-sur-Seine !

Chez EMPIRE MANDINGUE, restaurant africain établi au 47 Rue Henri Janin, Villeneuve-Saint-Georges, 94190, nous proposons une cuisine qui reflète la diversité. Vous pouvez venir découvrir nos plats africains sur place, nous contacter pour organiser un événement avec notre service traiteur, ou simplement échanger avec nous sur vos préférences gustatives.

Notre établissement accueille régulièrement des clients venant de Vitry-sur-Seine, Villejuif, Charenton-le-Pont et Saint-Maurice. Des lieux où résident nombre de nos habitués. 

Pour plus d'informations sur notre carte, nos horaires ou nos prestations, vous pouvez nous joindre par téléphone ou via le formulaire de contact de notre site.